Низкокалорийная пицца, которая быстро готовится

Пицца сегодня одно из самых любимых блюд, как детей, так и взрослых. Ее делают во всех кафе, но домашнюю пиццу это никак не заменит. Как часто пиццу можно увидеть на домашнем столе. Но бывает, что приготовить хочется что-то новенькое, добавить непривычное. Предлагаем оригинальный вариант вкусной и полезной пиццы. Она наверняка понравится детям, но кроме того мамочка, может есть ее во время диеты.

Что из составляющих нам понадобится: замороженный шпинат, одно яйцо, тертый сыр и тертая  моцарелла, томатный соус и помидоры черри, руккола.

Готовить будем таким способом. Помещаем в блендер предварительно размороженный шпинат, яйцо и сыр. Все это нужно взбить до однородного состояния и добавить  соль и перец.

На пергамент выкладываем получившуюся смесь и ставим в духовку на 15 минут при 200°С. Потом мажем томатным соусом, добавляем моцареллу и черри и запекаем в духовке еще 5 минут. После нужно достать и добавить рукколы.

Готово! Можно подавать на стол!