Вкусный простой тортик для самых маленьких

Проверено на практике — детям очень нравится!

Этот тортик понравится малышам от 6 мес, т.к. он мягкий, сладкий, банановый и без сахара. 

 

Что потребуется:

  • 1 упаковка детского печенья
  • молоко Агуша 1л
  • 2-3 ст л кефира
  • 1-2 банана
  • 2 ч/л сливочного масла

В чашку высыпаем печенье, которое заранее поломали, добавляем 100мл молока, перемешиваем и ждем 2-5 минут. Далее размягчаем вилкой в однородную массу. Берем 2 ч/л сливочного масла и выливаем в массу, перемешиваем.

Следующий шаг: форму под торт (примерный диаметр 15 — 20 см) застилаем внутри пищевой пленкой. Делим массу на 2 части и одну часть выкладываем в форму, выравниваем и ставим в холодильник застывать.

4/5 части молока Агуша выливаем в кастрюльку и доводим до кипения, добавляем  кефир, делаем средний огонь и варим 10-15 мин, должна отслоиться сыворотка. Далее выливаем массу в марлю,сложенную в 4 слоя на дуршлаке, и, помешивая, ждем пока отойдет вся сыворотка. Примерно через минут 15-20 получится мягкий нежный остывший творожок.

Вилкой давим банан. Перемешиваем его с творогом. Достаем из холодильника форму и выкладываем туда творог с бананом. Сверху вторую часть массы из печенья. Закрываем пленкой и ставим в холодильник. Через два часа достаем, переворачиваем форму, снимаем пленку.

Ура! Торт готов! Украшаем его вкусу.

Яндекс.Метрика